今回は主に、クリスマスケーキ2019年の阪急梅田での特集をしていこう。
もうすぐ始まるクリスマスシーズン！
今年の終わりにケーキを添えて
今年を締めくくりたいものだ。
そこで、今回は阪急梅田を中心に特集していこう。
12月は、全国的にもクリスマスシーズンでイルミネーションなど増えてきて
ケーキ類が多くなる！
そんな季節に家族で過ごすのも良し、恋人と過ごすのも良し、
友人と集まりクリスマスパーティーをするのも良いだろう。
とびかく私が思うのは今年の終わりがケーキを終えて
最高に締めくくりができれば幸せである。
そんな皆さんに寄り添うクリスマスケーキを紹介しよう
では、阪急梅田内の注目店を紹介していこう。
阪急梅田
～
L’AVENUE(ラヴニュー)
Range(レンジ)
「ラヴニュー」の代名詞でもある、繊細で立体的なチョコレートデコレーションをまとって。
夕暮れ時のように、段階的に変化していく味わいに定評のあるパティシエ、
平井茂雄が手掛けるケーキ。
今年のポイントは、味の重なりと食感とのこと。
なめらかなチョコレートのムースや中にしのばせた素晴らしいジュレ、
ナッツが香るムースの味わいを堪能した後は
しっとりとしたヘーゼルナッツ生地やカカオクッキーを味わい。
まさかまさかのスペシャルな７つの層、
食べるごとにおいしさを増す7つの層を味わいながら、
次第に調和し見事な味わいとして変化していく様は、
ゆくゆくと喜びと笑顔を与えやすらかな気持ちを味わせてくれるのだ。
この写真を見たチョコ好きな方にはたまらないケーキとなっているだろう。
ショコラにムースにナッツが入っているこのケーキは素晴らしいとしかいいようがない。
また、一番外のチョコが絶妙にカーブを巻いて、上に風のように巻いてあるとことも
おしゃれポイントだ。
その他にケーキの上にマカロン？のようなものが乗っているが、
その軌跡を白いクリームのようなものが塗ってあることから
クリスマスシーズンを彷彿させられる。
ここも深く考えられたデザインだろう。
最後にこのケーキの詳細をのせておく。
直径（15cm×高さ4.5cm)
値段：5,400円
阪急限定 [販売予定数 60]
[お渡し日12月22日(日)～25日(水)]
特定原材料：卵、乳、小麦 酒微量
「ショッピングバッグ」に商品を入れた状態では、ご注文は確定しておりません。ご注文の際、「ご注文内容確認」画面の一番下にある「上記内容で注文する」をクリック後、画面表示が完全に変わったらご注文完了となります。
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- 商品お受け取り後の交換、返品はご容赦ください。
- ケーキのサイズは目安です（ケーキの高さは土台の高さです）。
- オーナメントなどの飾りが一部変更になる場合がございます。
- 名入れプレートなどのオーダーは承っておりません。
- クリスマスケーキの消費期限は、お受け取り日当日です。
※シュトーレン・焼菓子など、一部、賞味期限・消費期限が異なる商品がございます。クリスマスケーキのご注文には会員登録（無料）が必要です。引用先：https://web.hh-online.jp/estores/guide/xmascake.html
気になった方はぜひいかれて見てはいかだだろうか。
またお支払方法だが、
・クレジットカード
・コンビニにて前払い
・Pay－easy（ATM・ネットバンキング払い）
の3つから選べるとのこと。
＊注意事項として、
- 店頭でお受取り時に代金をお支払いは不可能。
- 代金引換配送は行ってない
この二つに注意して、予約していただきたい。
詳しくは専用サイトをのせておく。
ケーキお届けの詳細
また、ケーキのお届けに関しては、
大阪市、豊中市、吹田市のみ承っているので注意していただきたい。
お届け時間帯：9:00～12:00、12:00～15:00
Pattisserie Rechercher(パティスリー ルシェルシェ)
トゥルーポ ドゥ レンヌ
ガナッシュで固めたショコラ生地に、ヘーゼルナッツを
合わせたアリバチョコレートのムースをオン。
アリバはエクアドルで栽培されている、
フルーティーで香り豊かな高級カカオのひとつだそうだ。
そんなカカオを使ったチョコレートのムースの中に、
サクサクとしたノワゼットプラリネのクルスティアンをしのばせ、
チョコレートのムースを重ね、
トナカイのツノに見立てたチョコレートをトッピング。
濃厚な味わいながら軽さを出し、食感の楽しさを表現。
この写真をみて、思わず「え！！！っと」思った方は
いるのではなかろうか。
(直径14×高さ10cm)
値段：5,400円
阪急限定 [販売予定数 60]
[お渡し日12月22日(日)～25日(水)]
特定原材料：卵、乳、小麦 酒使用
La KLASSIQUE（ラ・クラッシク）
モンブランクリスマス
シンプルながらも、和洋素材を巧みに配した新しいモンブランではなかろうか。
焼栗と和栗を巧みに使い、つややかで風味の良い丹波黒豆のかのこがアクセントになった
和洋ハイブリッドなモンブラン。
ヘーゼルナッツのメレンゲ生地とキャラメルメレンゲが
マロンクリームの味わいをさらに際立たせる。
極め付きは、中のホイップクリームを無糖にしてあり、
体に気を遣う工夫もしてあるとか、、、
厳選した素材の良さを最大限に引き出すため、ひとつひとつの要素はシンプルに。
絶妙なバランスを生み出すセンスと技術の高さが伝わってくるモンブランには、
クラシックなお菓子を自己流に作っていきたいという
密かな願いが込められているのだ。
モンブランケーキは個人的に大好きなケーキだ。
上記では2つチョコレートケーキを紹介してきたが、
思わずよだれが出てしまうとはこのことではないだろうか。
このようなケーキを作ってくれたシェフに感謝している。
最後にモンブランケーキの詳細をのせておく。
(直径12×高さ9.5cm)
値段：4,320円
阪急限定 [販売予定数 50]
[お渡し日12月22日(日)～25日(水)]
特定原材料：卵、乳、小麦 酒微量
Patisserie TATSUHITO SATOI（パティスリー タツヒトサトイ）
赤いお鼻のくまサンタ
耳に見立てたマカロンなど、豊かな感性を生かしたくまさんモチーフのアントルメ。
かわいいクマさんの顔をモチーフにしたアントルメは、
ホワイトチョコレートのムースと中にしのばせたブリュレが
最高にマッチしている。そして、外国のフルーツを使い
フルーティー感を演出。
それぞれの層が程よく調和した味わいは、ラグジュアリーな気分に誘ってくれる。
鼻に真っ赤なフランボワーズ、耳の部分はマカロンを使うという遊び心も光って。
仕上げに、蝶ネクタイに見立てたヒイラギの葉やツリーでクリスマス感をプラス。
誰もがひと目見た瞬間から、クリスマス気分の始まりだ。
一見熊さんをイメージして作られたのだろう。
耳にはそれぞれ、飾りがついてあり口元にはイチゴやマカロンを使用するなど
可愛さ満点のケーキではなかろうか。
個人的に小さいお子さんに人気が出そうな予感がするので、
小さいお子さんをお持ちの家族連れには
もってこいのケーキかもしれない。
最後に赤いお鼻のくまのサンタの詳細をのせておく。
気になった方はぜひチェックしていただきたい。
(直径12×高さ6cm)
値段： 4,590円
阪急限定 [販売予定数 40]
[お渡し日12月22日(日)～25日(水)]
特定原材料：卵、乳、小麦 酒微量
～こんなケーキがあったらというケーキを形に～
阪急梅田では、お客様の意見を参考に
こんなケーキがあったらいいのにというオーダーで、様々なケーキを展開している。
プチガトーノエル
10種類と数多く、また2種のエクレアも入った豪華プチケーキだ。
家族連れや友達とシェアすると面白くなりそうだ。
モンブランやイチゴのタルト、チョコレートケーキなどメニュー豊富な
ものが多くある。
極端に言うと友達10人集まり、どれを食べるかなどしても
面白い。
詳細をのせておく。
(10個入り、長さ5×幅3×高さ5cm
（平均サイズ）)
値段：4,320円
阪急限定 [販売予定数 150]
[お渡し日12月22日(日)～25日(水)]
特定原材料：卵、乳、小麦 酒不使用
このプチケーキの他にも様々なケーキはあるため気になる方は
ぜひチェックしていただきたい！
下にリンクをのせておく。
まとめ
今回はクリスマスケーキについてまとめてきた。
どれもおいしく見え欲を言えば全部食べたいものだ。
それぞれケーキを作られた人は皆さんに喜んで食べてほしいという愛をこめて
作られたのだろう。
また、個人的に全部食べたいがお腹いっぱいになるので、
少しずつ食べたいものだ。
冒頭でも話したがこのケーキを食べて
今年の一年を振り返るながらでも一年を締めくくれば最高である。
また、新たな情報が解禁すれば追記していきたい！！！
最後にこの記事を読んでくれた方に感謝している。
あなたにとって少しでも参考になれば幸いである！
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